醬菜真空包裝機為全自動包裝，原料填充、包裝*機械化，適合金針菇、榨菜、醬腌菜、酸菜、雪菜、蘿卜干、海帶、裙帶菜等濕的、粘性較強的農副產品包裝。
醬菜真空包裝機是專為柔軟粘連的相關物料設計的，結構科學；
全不銹鋼制造，防腐能力好，適應不同工作環境尤其醬腌菜生產；
伺服電機和傳感器等關鍵電氣選用進口器材；
人性化設計，結構緊湊、便于調整、易維護；
中英文觸膜屏清楚顯示各工作狀態和操作指示，簡便直觀。
醬菜真空包裝機在進行醬菜包裝時是選用鋁箔還是尼龍復cpp材料呢？
用鋁箔包裝，鍍鋁膜易出現鍍鋁轉移影響強度，并且鍍鋁包裝殺菌溫度高點就透明了，而且醬菜的鹽分析出會腐蝕鍍鋁層變色的。目前市場上常見的醬菜包裝高溫蒸煮袋，一般內層都選用RCPP。一般用6.5u厚的AL，醬菜包裝的尼龍也可以考慮用其他材料代替鋁箔，試一試高阻隔涂布膜和鍍鋁膜復合，這樣算下來比鋁箔成本低。醬菜包裝這種鋁箔的耐溫包裝還是用高溫蒸煮膠做，比較穩當。
醬菜真空包裝機適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔復合薄膜袋，對各類生熟食品、果品、土特產品、藥材、化學品、精密儀器、服裝、五金元件、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進行真空（充氣）包裝。
